سلام بر شما همراهان گرامی سایت سیتی بین. قصد داریم اطلاعات مفیدی در خصوص لیست کله پزی شیراز را در اختیار شما قرار دهیم.
کله پزی شیراز
کله‌پاچه یا خاش (ارمنی: խաշ) یک غذای سنتی است که در خاورمیانه و قفقاز جنوبی و نروژ متداول است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف کمابیش مشابه است و در ایران و ترکیه، کله پاچه، در کشورهای عربی «باجَة» (برگرفته از «پاچهٔ» فارسی)، در بلغارستان پاچه، و در جنوب قفقاز (ارمنستان، آذربایجان و گرجستان) خاش مینامند در نروژ این غذا به اسمالاهووه معروف است و در شب کریسمس بسیار طرفدار دارد بر اساس آداب و رسوم غذا خوردن نروژی‌ها، در ابتدا باید گوش و چشم‌های آن خورده شود.
اگر دوست دارید شمایا کسب و کارتان،مثل: لیست کله پزی شیراز در گوگل واینترنت دیده شود.
شیراز، بلوار رحمت، حد فاصل کوزه گری و سه راه دارالرحمه، جنب کوچه 39
071-38242357
17
كله پزی گلدشت
شیراز، گلدشت معالی آباد ، نسترن 2، داخل بازارچه، جنب آش گلدشت
18
کله پزی بره سفید
شیراز، بلوار دکتر حسابی، بین کوچه 28 و 30، جنب ایران خودرو
کله پزی نمونه شیراز
19
کله پزی شهر راز
شیراز، فلکه خاتون، به سمت کوی زهرا، جنب حسینیه صاحب الزمان
20
کله پزی خوشمزه
شیراز، بلوار رحمت، روبروی پمپ بنزین سپاه
صنف کله پزی شیراز
21
کله پزی نادر
شیراز، ابتدای خیابان نادر، نبش صاحب دیوانی
22
طباخی و كله پزی گلچین
شیراز، خیابان لطفعلی خان زند، چهارراه مشیر، جنب امامزاده بی بی زینبیه
کله پزی بره سفید شیراز
23
کله پزی پارسه
شیراز، بلوار امیرکبیر، بین خیابان فلاحی و خیابان کلاهدوز
24
کله پزی بره نمکی
شیراز، خیابان صورتگر، ابتدای اردیبهشت، جنب نارنج و ترنج
کله پزی چهارراه خیرات شیراز
این غذا بسیار چرب و پر انرژی است. کسانی که چربی خون بالا دارند یا کلسترول و اسید اوریک خونشان بالاست و مبتلا به نقرس هستند، باید از مصرف کله‌پاچه اجتناب کنند.[۱] کله‌پاچه از پختنِ سر و دست و پا و اندام های درونی گوسفند (در جنوب قفقاز گوساله) تهیه میشود. اجزای این غذا شاملِ بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشتصورت و پاچه است. واحد شمارش کله پاچه «دست» است و هر دست شامل یک کله و چهار پاچه میشود. آب این غذا نیز به‌عنوان پیش‌غذا به همراه نان خورده میشود و گاهی با آب نارنج خورده میشود.
اگر دوست دارید شما یا کسب و کارتان، مثل: لیست کله پزی شیراز در گوگل و اینترنت دیده شود.
