با وجود ادعای بازاریابان در مورد فواید قهوه گانودرما، اما هیچ منبع علمی تأثیرات سلامتی قهوه گانودرما را اثبات نمی کند

و تا به امروز ،هیچ مطالعه ی علمی، اثرات سلامتی قهوه گانودرما را آزمایش نکرده است.

با این حال، تحقیقات اولیه نشان می دهد که گانودرما به تنهایی، مزایای سلامتی خاصی را دارد.

علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن قهوه، به طور کلی، ممکن است اثرات مفیدی داشته باشد

به عنوان مثال، گزارشی در سال ۲۰۰۶ در علوم غذایی و تغذیه بیان نمود که مصرف قهوه ممکن است

به جلوگیری از چندین بیماری مزمن (از جمله دیابت و بیماری پارکینسون) کمک کند ولی در همین تحقیق نشان داده شد

كه مصرف قهوه با افزایش فشار خون بالا (یك عامل اصلی خطر برای بیماری های قلبی) مرتبط است.

در حالی که گفته می شود گانودرما به فشار خون بالا و بیماری های قلبی کمک می کند

قهوه گانودرما2

چگونه قهوه گانودرما درست کنیم؟

خودتان در خانه قهوه گانودرما درست کنید:

گفته می شود بهترین حالتی که قارچ گانودرما بیشترین خواص خود را آزاد می کند با قهوه است. برای درست کردن قهوه گانودرما می توانید مراحل زیر را انجام دهید:

۱-یک قاشق چای خوری از پودر قارچ گانودرما و ۳۲ اونس آب در یک ظرف بریزید و اجازه دهید تا بجوشد.

۲- دما را کم کنید تا به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه جوشیده شود.

۳- به اندازه ۵-۱۰ قاشق غذاخوری دانه های قهوه را اضافه کنید و در فرنچ پرس (وسیله ای که جهت ساخت قهوه فرانسوی استفاده می شود). سپس مخلوط آب و پودر قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۴ دقیقه در مایع بماند.

۴- سپس مخلوط را به ظرف بازگردانید و دمای متوسطی به آن بدهید. می توانید یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و یا برخی از کره ها و یا در بهترین حالت خامه و یا شیر بادام هم به صورت اختیاری به مخلوط اضافه کنید.

۵- با استفاده از یک مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید؛ قهوه گانودرما آماده است.

نکات بسیار مهم درباره مصرف محصولات گانودرما

درست است که قارچ گانودرما و فرآورده‌های  آن به طور کلی امن و غیرسمی ارزیابی می‌شوند

و اینکه گانودرما برای درمان دامنه‌ی گسترده‌ای از بیماری‌ها اثبات شده است و مقالات علمی بسیاری در جهان در ۲۰ سال گذشته در این باره ارائه شده است، اما این به این معنی نیست که آن را به شکلی نادرست یا در حجم غیرمعقول استفاده کنید، پ

س پیش از مصرف توصیه می‌شود حتما موارد زیر را بررسی کنید زیرا ممکن است عوارض جانبی وجود داشته باشد:

• قبل از مصرف گانودرما، حتماً درباره مصرف گانودرما و مقدار مصرف، با پزشک خود مشورت کنید و او را در جریان روند مصرف خود قرار دهید.

• دوره درمانی با گانودرما در بسیاری از موارد بیش از سه ماه طول می کشد. فراورده های قارچ گانودرما را برای درمان بیماری‌های حاد استفاده نکنید.

• اگر می خواهید قارچ گانودرما در همه اشکال آن بیشترین تاثیر را داشته باشد باید آنرا بصورت مداوم مصرف کنید.

• مصرف دوزهای کم در طول روز برای مدت زمان طولانی بهتر از مصرف دوزهای زیاد برای دوره زمانی کوتاه است.

• قارچ های دارویی باید در آب داغ حرارت ببینند تا پوسته کیتین آن بشکند؛ با این کار پلی ساکارید هایی که در سیستم گوارشی ما بصورت مایع یا جامد وجود ندارند آزاد می شوند.

• شما می توانید از قارچ خشک شده یا شکل پودری آن همراه با دمنوش های گیاهی مصرف کرده و فرمولاسیون دمنوش مخصوص به خودتان را متناسب با اهداف سلامتی خود داشته باشید، همچنین می توانید این قارچ را در خردکن با سرعت بالا خرد کرده و آن را به شکل تازه همراه با چای مصرف کنید.

• گانودرما قارچی با طعم تلخ و چوب مانند هست که اندکی شیرین هم هست؛ شما می توانید آن را در آب داغ و یا چای مخلوط کرده و کمی آنرا شیرین کنید تا طعمی شبیه به قهوه تلخ و شیرین داشته باشد همچنین می توانید پودر قارچ گانودرما را در انواع تونیک ها و شیک ها و حتی دسرها ترکیب کنید.

ادامه..

• میزان دوز مصرفی گانودرما بستگی به نیاز بدن افراد مختلف و وضعیت سلامتی فعلی افراد بستگی دارد؛
• این دوز معمولاً برای قارچ پودر شده حداکثر بین ۲ تا ۵ گرم روزانه برای هر نفر مناسب است.

• تاثیرات گانودرما روی زنان باردار و یا شیرده هنوز اثبات نشده است، بنابراین احتیاط کنید.

• اگر از داروهای رقیق‌کننده خون یا ضد انعقاد مانند آسپرین یا وارفارین استفاده می‌کنید (به ویژه بیماران قلبی)
• قبل از مصرف گانودرما حتما با پزشک خود مشورت کنید. (در چنین مواردی مصرف گانودرما ممکن است
• خونریزی را افزایش دهد و بیمار را بیشتر در معرض لخته شدن خون قرار می‌دهد).

• اگر می‌خواهید گانودرما را همراه با داروهای شیمیایی و درمانی خاص و یا داروهای کاهش دهنده فشارخون مصرف کنید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید چون ممکن است این داروها با هم تداخل ایجاد کنند.

• برای ۱۰ روز پیش و پس از عمل جراحی از گانودرما استفاده نکنید چون احتمال خونریزی را افزایش می‌دهد.

• اگر دچار خشکی دهان، بثورات یا خارش هستید، مصرف را قطع کنید، زیرا این واکنش حساسیتی را نشان می‌دهد.

قهوه گانودرما برای چه بیمارانی تجویز می‌شود؟

• افرادی که به کمر درد مبتلا هستند

برای ورزشکاران که ناچار به استفاده از مکمل‌ها هستند، بهترین مکمل برای تقویت، عضله سازی،

انرژی بخشی بالا و افزایش توان حرکتی، قهوه‌های غنی شده با گانودرما به ترتیب، کافه سوپریم و موکا است

که با پاکسازی کبد و ترمیم بدن ورزشکار کمک می‌کند.

• بیماری تخمدان زنان و قارچ سطحی زنان

گیاه گانودرما عامل تمدد اعصاب است بنابراین به بهبود سردرد‌های ناشی از درد عصبی کمک می‌کند.

تری ترپن‌ها و آدنوزین مونو فسفات موجود در این گیاه به خوبی کلسترول ناخواسته، مواد چرب و

حتی لخته‌های خونی که باعث انسداد در رگ‌های خونی مغز می‌شود را از بین می‌برد. سردرد‌های

میگرنی که به علت کمبود منیزیم است با مصرف روزانه قهوه گانودرما بدن ۱۵ برابر منیزیم بیشتر از منیزیم موجود در کلم بروکلی دریافت می‌کند.

• درمان سیاتیک

بیماری پارکینسون (PD) یک بیماری رایج تخریب سلولی است، که به لحاظ بالینی با ویژگی‌های کُندی در حرکت،

سخت شدن عضله ها، لرزش اندام و عدم تعادل تشخیص داده می‌شود. با پیشروی این بیماری بسیاری از بیماران

شاهد علائم غیرموتوری، مانند اضطراب، افسردگی، یبوست و زوال عقل خواهند بود.

با اینکه دارو‌هایی برای تخفیف علائم این بیماری وجود دارد، اما استفاده مداوم از آن‌ها در کند شدن روند پیشروی

بیماری تاثیرگذار نبوده و حتی با برخی عوارض جانبی همراه است به همین خاطر، یافتن روش‌های درمانی محافظ

عصبی با هدف کُند یا حتی متوقف ساختن روند تخریب مورد توجه قرار گرفته است.

ادامه..

شواهد متعددی نشان داده اند که التهاب عصبی در بروز بیماری پارکینسون دخیل است.

شواهد جدید نیز حاکی از آن هستند که میکروگلیا در تخریب سلولی پیش رونده در PD نقش مهمی داشته

و می‌توان از آن به عنوان یک هدف درمانی امیدوارکننده استفاده کرد.

گانودرما لوسیدوم (GL)، یک گیاه دارویی در طب سنتی چین است که در آزمایشات بالینی

نشان داده دارای تاثیر محافظت نورونی احتمالی است و ما را بسوی این فرضیه سوق می‌دهد

که احتمالا دارای خواص ضدالتهابی و تعدیل کننده سیستم ایمنی بدن است.

کمبود روی، تیتانیوم، آهن، منگنز و مس در بدن باعث سفید شدن و شکنندگی مو‌ها می‌شود.

طبق نظر متخصصان تغذیه، افرادی که دچار سفیدی مو هستند باید میوه‌هایی همچون سیب،

گلابی، هلو و همه میوه‌هایی که سرشار از فلزات گوناگون خصوصا فلز منگنز هستند و نیز مصرف

سبزیجاتی همچون سیر، پیاز، موسیر و تره که دارای منگنز هستند را دربرنامه غذایی خود بگنجانند.

با مصرف منظم روزانه قهوه‌های گانودرما که حاوی مواد معدنی و ضد پیری هستند و مصرف طولانی مدت آن باعث تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن مو می‌شود.

• جهت درمان واریس و درد‌های زانو، دیسک کمر، پادرد، روماتیسم، سیاتیک، واریس و درد مفاصل

کبد چرب؛ راه درمان کبد چرب مصرف روزانه قهوه‌های گانودرما و هات چاکلت گانودرماست که خاصیت سم زدایی و پاک کنندگی کبد از سموم است که این محصول به پادشاه پاکسازی بدن از سموم معروف است.

• غلظت خون
• استرس و اضطراب
• پیسی، برص یا ویتیلیگو

یک بیماری خود ایمن هست که لک‌های سفید رنگ به دلیل از دست رفتن رنگدانه‌های پوست به وجود می‌آیند.

برای درمان این بیماری دو قاشق چای خوری از قهوه گانودرما را در ظرف متوسطی بریزید،

با قطره چکان آب جوشیده اضافه کنید تا خمیر شلی بدست بیاید.

پیش از استعمال صورت خود را تمییز بشویید و خشک‌کنید. دورانی روی قسمت‌های مورد نظر بزنید.

ماسک حداقل ۵ ساعت باید در تماس با پوست باشد، ترجیحاً شب تا صبح روز بعد بشویید.

حتما ًدر طول درمان آب، میوه و‌سبزیجات را به اندازه زیادی استفاده شود

سلیاک یک اختلال خود ایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی است. در این بیماری گوارشی پرز‌های روده باریک

آسیب دیده و در جذب مواد اختلال دارد؛ اگر بیمار به مصرف قهوه حساسیتی نداشته باشد می‌تواند قهوه گانودرما مصرف کند.

قهوه گانودرما3

قارچ جان‌افزا

قارچ جان‌افزا، قارچ گانودرما یا قارچ ری‌شی (نام علمی: Ganoderma lucidum) قارچی یک‌ساله از تیره تابان‌پوستان (Ganodermataceae) است که طب سنتی چینی مصرف دارویی دارد.

نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، ری‌شی و در کره، یونگ زهی می‌باشد.

چینی‌ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است.

این قارچ در طب سنتی، جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه،

بیماری‌های کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

طی چند دهه اخیر تحقیقاتی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی صورت گرفته‌است،

در مقاله ای که توسط مؤسسه کاکرین منتشرشده و حاصل تحقیق متخصصانی از دانشگاه لیورپول بر روی

خواص درمانی این قارچ بوده، تأثیرات مثبتی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به

روش‌های معمول درمان سرطان دیده شده‌است.

ادامه..

این قارچ بو و طعم دل‌پذیری ندارد و خام آن قابل خورده شدن نیست. در کشورهای مختلف به

غیر از چین ژاپن و کره این قارچ به صورت ترکیب با خوردنی‌ها یا دمی‌های مختلف به خصوص پودر شده مصرف می‌شود.

قارچ Ganoderma lucidum حاوی ترکیبات شیمیایی گیاهی متنوع ، از جمله تریپن ها (اسیدهای گانودریک) است

که ساختار مولکولی شبیه به هورمون های استروئیدی دارند.

علی‌رغم شایعاتی که پیرامون شفابخش بودن و معجزه‌آسا بودن خواص مصرف این قارچ وجود دارد،

یافته‌های علمی و نظر متخصصان چنین مواردی را نشان نمی‌دهد.

منبع ویکی پدیا..

برای شما..

• بهترین آرایشگاه مردانه اصفهان
• باشگاه های ورزشی شیراز
• آب درمانی برای دیسک گردن در شیراز
• آموزش رزین اپوکسی در شیراز